martes, 28 de diciembre de 2010

Onigiri

Seguro que todo el mundo ha oído hablar de los famosos Onigiris, pues bien, aquí podéis ver como se hacen.


martes, 21 de diciembre de 2010

Mi Nikon D90

El sábado pasado, día 18 estuve por Andorra y allí me compré mi Nikon D90, concretamente el pack con mochila, objetivo 18-105 mm, además de un filtro de la marca sigma y una tarjeta de memoria SD HS de 8 Gb para acompañarla y llenarla de fotos ^_^

Todo el pack me costó 856 €, y vistos los precios que encontraba creo que me ha salido bastante bien de precio.

Ahora toca practicar e ir sacandole partido a esta pedazo máquina que tengo el placer de tener entre mis manos y poder disfrutar.

¿Una foto de prueba?














Modelo:   super Neska  ^_^

lunes, 20 de diciembre de 2010

Un frigo japones.

Supongo que estos frigos los tendrán aquellos japoneses que tengan dinero y sean muchos de familia, porque el precio no es para economías pequeñas, y pobres estudiantes, además no creo que quepanen según que casas....., el espacio allí no es mucho....



 

domingo, 19 de diciembre de 2010

Poniendo movimiento a los blogger que leo.

Pues sí, he estado buscando a aquellos blogger que sigo desde hace tiempo y he encontrado por YouTube este video en el que he podido ver y "conocer" a alguno de ellos....


jueves, 16 de diciembre de 2010

Cadbury Fish Advert - Spots v Stripes

Uno de esos videos que alguien te envía y merece la pena compartir y guardar para volver a ver y reir ^_^


miércoles, 15 de diciembre de 2010

JDownloader vs. YouTube

Pues creo que en alguna ocasión ya lo busqué, pero para que no se me vuelva a olvidar, aquí me dejo para recordarlo que puedo bajar los videos de YouTube como si de otro archivo de descarga se tratara gracias al JDownloader.


Esto tan solo es una nota para mi, pero lo publico por si a alguien le sirve, y ya que está aquí...., no está de más saberlo.

Así que ahora ya podré bajarme los videos que estaba viendo sin tener que preocuparme de que los borren, porque los tendré en mi ordenador y los podré ver cuando quiera (en breve me los guardaré en un HD portátil).

^_^

martes, 14 de diciembre de 2010

¿Y para qué sirve el dinero??

¿Para que sirve el dinero?   

Hubo una entrevista de una hora en CNBC con Warren Buffett, la segunda persona más rica del mundo, quien donó $31 mil millones de dólares para caridad.  
He aquí algunos aspectos muy interesantes de su vida:
 
1.- Compró su primera acción a los 11 años y se lamenta de haber empezado demasiado tarde!
2.-
Compró una pequeña granja a los 14 años con sus ahorros provenientes de repartir periódicos.
3.-
Todavía vive en la misma pequeña casa de 3 cuartos en Omaha que compró luego de casarse hace 50 años. Él dice que tiene todo lo que necesita en esa casa. Su casa no tiene ningún muro o reja.
4.-
Él maneja su propio carro a todas partes y no anda con chofer o guardaespaldas.
5.-
Nunca viaja en jet privado, a pesar de ser el dueño de la compañía de jets privados más grande del mundo.
6.-
Su compañía, Berkshire Hathaway, es dueña de 63 compañías. Él le escribe sólo una carta cada año a los CEOs de estas compañías, dándole las metas para el año. Nunca convoca a reuniones o los llama regularmente.
Él le ha dado dos reglas a sus CEOs:
           • Regla número 1: No perder nada del dinero de sus accionistas.
           • Regla número 2: No olvidar la regla número 1.
7.-
Él no socializa con la gente de la alta sociedad. Su pasatiempo cuando llega a casa es prepararse palomitas de maíz y ver televisión.
8.-
Bill Gates, el hombre más rico del mundo, lo conoció apenas hace 5 años. Bill Gates pensó que no tenía nada en común con Warren Buffett. Por esto, programóla reunión para que durara únicamente media hora. Pero cuando Gates lo conoció, la reunión duró diez horas y Bill Gates se volvió un devoto de Warren Buffett.
9.-
Warren Buffet no anda con celular ni tiene una computadora en su escritorio.
10.-
Su consejo para la gente joven: Aléjese de las tarjetas de crédito e invierta en usted.  
RECUERDE:

A. El dinero no crea al hombre, sino que fue el hombre el que creó el dinero

B. La vida es tan simple como usted la haga.

C. No haga lo que los otros digan. Escúchelos, pero haga lo que lo hace sentir mejor.
D. No se vaya por las marcas. Póngase aquellas cosas en las que se sienta cómodo.

E. No gaste su dinero en cosas innecesarias. Gaste en aquellos que de verdad lo necesitan.

F. Después de todo, es su vida. ¿Para qué darle la oportunidad a otros de manejársela?

G.
Si el dinero no sirve para compartirlo con los demás, entonces ¿para que sirve?
AYUDE AUNQUE NO PUEDA HACERLO; SIEMPRE HABRÁ BENDICIÓN PARA AQUELLOS QUE SABEN COMPARTIR.
 
H. No gaste el dinero que no tiene. El Credito, Prestamos, etc. fueron inventados por la sociedad de consumo.
I. Antes de comprar algo, piense: ¿Que me pasará si no lo compro? Si la respuesta es 'Nada', no lo compre; porque no lo necesita.

 'Nada hemos traido al mundo, ni nada nos vamos a llevar…'

lunes, 13 de diciembre de 2010

Kirai

Hace tiempo que sigo el blog de Kirai, y mi curiosidad ha ido un poquito más allá, hasta el punto de querer ponerle movimiento y entonación a sus palabras, o al menos intentarlo, así que lo he buscado por la red y he encontrado una charla suya en la casa de Asia de 2009, en la cual se puede ver que es una persona muy extrovertida y divertida, pues alguien que es capaz de meterse a la gente en el bolsillo así debe ser muy simpático.

Eso si, debo confesar que no pensaba que tuviera esa voz tan profunda.....

Aquí os dejo con los videos que encontré en youtube de esta charla.




viernes, 10 de diciembre de 2010

Comportamientos a evitar si visitas Japón....


según la web Ask.

Si haces caso a estos consejos hay menos posibilidades de que te miren como a un turista ignorante e insoportable.

1. No te suenes la nariz en público
Lo consideran una grave falta de educación, sobre todo si te sacas el pañuelo en el metro o en el autobús. Si no queda más remedio, juega al disimulo.

2. Prohibido señalar con el dedo
Los japoneses son tan respetuosos que pueden llegar a parecer fríos. Nunca les oirás hablar alto y no soportan que alguien les señale con el dedo, una actitud que encuentran amenazante. Si tienes esa tendencia, ya sabes, ¡las manos siempre en los bolsillos!

3. Nunca brindes con “chin chin”
Salir de marcha con un grupo de japoneses puede ser un peligro. Es de buena educación servir a los demás antes que a uno mismo. Ellos harán igual contigo así que ojo con las borracheras. Si vais a brindar, no se te ocurra hacerlo con nuestro clásico 'chin chin' (para ellos significa “genitales masculinos”). Usa la palabra 'kampai'.

4. Cuidado con las zapatillas de baño
Los nipones van descalzos por la casa, pero tienen la costumbre de guardar en el aseo unas zapatillas de andar por casa. No tengas reparo en usarlas dentro de los servicios. El problema es despistarse y que te las dejes en los pies cuando salgas. Puede producir un cortocircuito mental en tus anfitriones.

5. Evita el número 4

En Japón está maldito porque se pronuncia igual que la palabra muerte (shi). La superstición llega tan lejos que los hoteles y los hospitales suelen pasar de la planta tres a la cinco.

6. No enseñes los tatuajes
Los baños públicos están de moda, pero debes evitarlos si cuentas con algún tatuaje visible en tu cuerpo. Son típicos de los Yakuza (mafia japonesa) y los nipones pueden inquietarse al verlos.

7. No pases la comida con los palillos
No está mal visto sorber los fideos o mordisquear la comida. Sin embargo, socialmente es reprobable pasarse el sushi de un comensal a otro con los tradicionales palillos (ese gesto está reservado para las celebraciones funerarias).

8. Ojo con los palillos
Nunca dejes los palillos clavados en el bol de arroz. Ese movimiento es un recuerdo de ofrendas ancestrales y usarlo porque sí puede considerarse irrespetuoso.

9. No maltrates la tarjeta de visita
Los japoneses tienen la costumbre de darte su tarjeta de visita cuando te conocen. Es un momento crucial. Ni la arrugues, ni te la metas en el bolsillo como si nada. Lo más educado sería cogerla con las dos manos y guardarla en la cartera con el mayor cuidado.

10. Quítate los zapatos
Los nipones te harán descalzarte nada más pisar sus casas. Estás avisado: ni se te ocurra llevar en la maleta calcetines con tomates.
 

jueves, 9 de diciembre de 2010

Cambio de aires.

La semana pasada hice algunas gestiones en mi trabajo para cambiar de puesto dentro de la empresa, además de lugar de trabajo, es decir, de sede.

Por suerte me informaron de que podía realizar una entrevista el martes, lo que me vino muy bien, ya que al tener puente no trabajaba y pude desplazarme a la sede donde quiero trabajar para realizar la entrevista, la cual me salió bastante bien, ya que nada más llegar el compañero que me atendió fue muy amable e hizo que mis nervios se fueran, así que al entrar a la entrevista con los jefes todos los nervios acumulados antes de llegar al edificio se esfumaron en unos segundos.

La reunión duró unos quince o veinte minutos, durante los cuales me preguntaron porque creía que debían cogerme, y  si tenía pensado quedarme allí o marcharme en breve, ya que no quieren perder el tiempo formando a alguien que en breve se marcharía a otra de las sedes que tiene la empresa en otros lugares.

También me preguntaron por mi experiencia, como pensaba desempeñar mi puesto de trabajo, que intereses tenía, si me había informado sobre el mismo, y que me habían dicho, comunicándome los entrevistadores (y futuros jefes) que todo era correcto, además de ampliar la información que había recibido.

Lo que más me gustó de todo fue el ambiente relajado que se respiraba en el lugar de trabajo desde el principio, además de la distancia-cercanía de los jefes, pues se mostraban cercanos respondiendo a mis preguntas, a la vez que lejanos manteniendo esa distancia que todo jefe debe tener a mi parecer con sus subordinados.

Creo que no fue mal, ya que se quedaron con mis datos, y me informaron de los pasos a dar para poder hacerme un hueco y trabajar con ellos, así que esta mañana nada más llegar he hablado con mi jefe actual (al cual ya le había comunicado mis planes), y además de darme mi instancia solicitando un puesto en la sede que me interesa, le he pedido que me de el visto bueno para poder marcharme, respondiéndome afirmativamente (como hizo la primera vez que le hablé de ello), por lo que todo el papeleo para poder continuar con mi crecimiento personal y profesional ha continuado.

A ver cuanto tiempo tardo en cumplir otro de mis sueños e ir al puesto soñado desde hace tiempo.

martes, 7 de diciembre de 2010

BLOGUZZ.

Si deseas probar nuevos artículos que se pondrán a la venta en breve pasate por Bloguzz.

viernes, 3 de diciembre de 2010

Puente!!

Sips, este año ha caído bien y tendremos un puentecillo todos aquellos que podamos, y quienes no tengan tanta suerte...., que piensen en positivo ya que esta semana tendrá menos días para trabajar ;-)

Yo por mi parte me voy por ahí a disfrutar de mi nueva adquisición, una Nikon D90 que tengo que estrenar y llenar de trabajo durante estos días que podré trastearla y disfrutarla como dios manda desde bien tempranito y con buena iluminación, que con esto del invierno...., los días cada vez más cortos y con ello menos luz  :-(

En fin, ya veremos a ver que tal se dan estos días de descanso y relax...., la única pega...., que la Navidad está a la vuelta de la esquina y el puente está muy cercano a las vacaciones de Navidad, por mi...., podrían repartir un poquito mejor las fiestas y así tener puentes más a menudo, aunque claro..., lo ideal sería no tener que trabajar, o tener muchas más fiestas a lo largo del año ;-)

Lo dicho, quien no se consuela es porque no quiere ^_^

A disfrutar este puente!!!!!!

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Libertad!!!!!

Al fin Neska no tiene la dichosa campana en su cabeza ^_^

Después de casi una semana la pobre ya vuelve a ver por todos los ángulos y no choca ya con nada que se encuentra a su camino, con el consiguiente alivio para ella y todo aquel que le rodea.

Al principio parecía que se notaba rara y todo, pero han bastado unos minutos para darse cuenta de lo agusto que está así y lo bien que vivía antes de llevarla, aunque claro, al haberla llevado una semana se sentía un poco extraña sin ella al principio, pero muy comoda jejeje.

Ahora a tener un poco de cuidado con la tripa, ya que le han quitado los puntos y a curarla todos los días para que la cicatriz siga curandose.

Mañana por fin un paseito aunque pequeño, pero a la calle por fin de nuevo, y a vigilar la dieta ;-p

Entrando en el último mes del año.

Pues si, esto está apunto de terminar, hoy comienza el último mes del año, aunque hace semanas que "comenzó" la Navidad en muchos grandes almacenes....

Muchas cosas han pasado en estos meses anteriores,  aunque espero que lo mejor esté por llegar.

En breve será mi santo, y en poco más Navidad por fin, a mi especialmente me gusta esta celebración, más que por su significado para los cristianos, por todo lo que la rodea como fiesta, ya que me encanta pasearme por las ciudades llenas de luces de colores y andar de un lado para otro observando las prisas de la gente que me rodea (yo personalmente no suelo tener mucha la verdad), las comidas de Navidad, que pueden llegar a ser superdivertidas o superempalagosas...., eso si, vayas donde vayas sales con unos cuantos kilos de más que como siempre te haras el proposito de quitarte cuando comience el siguiente año...., y al final terminaras con esos kilos y algunos más que intentaras quitarte cuando veas el verano acercarse y la ropa quitarse.....

En fin, que ya no queda nada para decir adios a 2010 y hola a 2011, eso si, a disfrutar este ultimo mes a ver si nos da alguna sorpresita agradable, que las malas ya vienen solas ¿no?

sábado, 27 de noviembre de 2010

La dichosa campana...

Sips, a Neska le han puesto una campana en la cabeza para que no se toque los puntos de la operación y se los vaya a quitar sin darse cuenta por rascarse o lamerse, lo que por esa parte es bueno, porque seguramente si no la llevara ya se habría quitado alguno....

Por otra parte es un coñazo, ya que va chocando con todo lo que se encuentra por su camino, y la pobre cada vez que se queda encallada en algo golpea la cabeza para quitárselo de en medio, con el consiguiente golpe para su cabeza y todo lo que se encuentra a su paso, habiendo roto ya algún que otro "artículo" decorativo de la casa, aunque por suerte nada "valioso"....

Cuando bebe agua mete la mitad de la campana en el bebedero, se moja bastante, y tira mucha por el suelo, por lo que hemos optado por ponerle una toalla bajo el bebedero para que no se llene el suelo de agua y se pueda resbalar con el consiguiente golpe para su tripita.

En fin, menos mal que está vivita y bien dentro de lo que cabe, pero esperemos que pasen pronto los días que nos faltan para que le quiten la campana y los puntos, más o menos el miércoles o el jueves, habiendo pasado semana y media desde la operación, con lo que se supone ya habrá tenido tiempo de cicatrizar la herida y no habrá peligro de que se le abra si se lame o muerde rascándose.

Unos pequeños inconvenientes mientras continúe con ella, pero una gran alegría volver a tenerla en casa de nuevo ^_^

viernes, 26 de noviembre de 2010

Neska vuelve a casa!!!!!

Por fin, después de casi una semana en el veterinario ingresada Neska volverá esta tarde a casa ^_^

Según el resultado de la biopsia el hígado está mal, pero no tanto como creíamos al final, según me ha comentado el veterinario está bastante inflamado y malito, pero algo que con medicación puede llegar a controlarse y si tenemos algo de suerte curar, aunque esta opción es menos contemplada debido a la gran cantidad de medicación que toma la pobre, así que nos conformaremos con controlar la situación, que no es poco, ya que hace una semana el pronóstico era más bien nefasto para ella :-(

En fin, olvidémonos de eso y sonriamos de nuevo, esta tarde sobre las 18:00 h. iremos a por ella y volverá a casa donde estará mejor que nunca (si es posible), y comenzará a curarse con más fuerza y estar más contenta que en la clínica, que aunque la tratan como a una reina, a ella y los demás amigos que están como ella, ya se sabe...., como en casa en ningún sitio ^_^


miércoles, 24 de noviembre de 2010

Carta de un perrito abandonado.

Querida mamá,

Ya se que hace mucho tiempo que no te escribía y lo siento, pero es que me han ocurrido muchas cosas malas desde que me separaron de ti.

Al principio todo estaba bien, aunque te echaba mucho de menos, me hacían muchos mimitos, y estaba a gusto. Pero no duró mucho porque en seguida empezaron a regañarme y pegarme. Te juro que yo no quería hacerlo, intentaba aguantarme hasta que me dolía la tripita y se me escapaba. Luego ellos me gritaban y pegaban por ello y yo me sentía muy triste porque no entendía que era lo que estaba haciendo tan mal. Yo esperaba mucho tiempo a que volvieran y les recibía muy contento, pero a ellos parecía no gustarles nada cuando llegaban y me veían.

Un día había mucho lío en la casa, ellos estaban metiendo sus ropas en unas bolsas muy grandes y parecían contentos. Yo pensé que ese era el momento de hacerles carantoñas para ver si me perdonaban y volvían a hacerme los mimitos de los primeros días. No me hicieron mucho caso, pero aún así, yo seguí insistiendo moviendo mi rabito con todas mis fuerzas e intentando ayudarles a trasladar esos trapos que olían tan bien. Se empezaron a enfadar y me asusté, así que me quedé quieto en un rincón a esperar que se les pasara el enfado.

Luego me llamaron, ... menos mal, ya no estaban enfadados. Querían sacarme a la calle ¡que bien!. Me subí al coche y me dejaron sacar la cabeza por la ventanilla. Me gustaba ver pasar los coches y que el aire moviese mis orejotas.

Cuando el coche se paró, pensé que ya habíamos llegado o que a lo mejor querían que hiciese un pis. Menos mal (pensé) porque ya me estaba costando aguantarme.

Me abrieron la puerta y bajé corriendo en busca de un árbol. Hice el pis y cuando me volví ya no estaban. No te imaginas mamá que pánico sentí en ese momento.

Esperé y esperé, estaba seguro que volverían a buscarme, quizá no se habían dado cuenta de que me habían dejado allí solo. Sí, tenía que ser eso, en cuanto notasen que no estaba, se pondrían nerviosos y volverían a buscarme.

Pasaron muchas horas, empezó a anochecer, tenía hambre y mucha sed, sentí miedo de los coches que pasaban tan rápido ... y de la soledad. ¿Tan mal me había portado? ¿se habrían enfadado tanto por coger aquel trapo? Yo sólo quería ayudar.

A lo lejos paró un coche, ¿serían ellos? ... bajaron unas personas bajitas del coche y salí corriendo a buscarles pero cuando ya estaba cerca sentí un fuerte dolor en la cabeza. Alguien me gritó: - Fuera perro asqueroso, seguro que tienes la rabia.

Me di la vuelta mareado, me dolía mucho la cabeza y sentía como si la tuviese mojada. Me tumbé a dormir ... tenía mucho sueño y estaba muy cansado.

Cuando desperté estaba en otro coche con otro perro, me habían puesto algo en la cabeza que me picaba. Me lo intenté quitar pero una voz muy dulce me dijo: - No pequeñín, no te quites el vendaje, es por tu bien -. Me acarició el lomo ... ¡Ay, que gustito! como echaba de menos las caricias.

Me llevaron a un sitio en el campo donde había muchos otros perros. Hacía frío, pero me dieron agua y comida. No estaba muy rica, pero con el hambre que tenía me supo a gloria.

Nos metieron al otro perrito y a mi en una caseta que estaba húmeda, nos dieron un achuchón y nos dijeron que nos encontrarían una familia. A mi me dijeron que como era jovencito y muy guapo que no tendría muchos problemas. Lo cierto es que no entendía lo que pasaba, pero como seguía cansado, en seguida me dormí de nuevo.

A la mañana siguiente nos sacaron de la caseta y conocí a algunos de los perros que había allí. Me contaron sus historias y entonces comprendí lo que había pasado ... Me habían abandonado.

La mayoría de sus historias eran peores que la mía, yo tuve suerte de que me recogieran pronto y que no fuesen los de la perrera. Me contaron que en la perrera si no te recogen en tres días te matan.

A uno grandote y negro le habían obligado a pelearse con otros perros, estaba lleno de heridas. A otro, le faltaba un ojo porque le dieron una pedrada para divertirse, otro muy amable me contó que tenía el cuerpo lleno de perdigones, a otro le quisieron ahogar tirándole al río pero sobrevivió ... Son tantos y tan tristes sus historias ...

Pasé mucho tiempo allí, hice buenos amigos y algún que otro enemigo, pero según pasan los días te das cuenta de que tienes que luchar por sobrevivir y que aunque hay humanos amables no pueden estar pendientes de todos nosotros y hay que buscarse la vida por sí mismo.

Un día llegó una cuidadora y me dijo que tenía una carta. ¿Yo? ¿Una carta? ¿De quien?. Alguien había visto una foto mía en algo llamado Internet y quería ser mi padrino ¿Padrino? ¿Que será eso?. Me explicaron que esa persona me ayudaría a encontrar una familia y que pagaría mis gastos si me ponía enfermo. Me regaló un collar con dibujitos y todos me envidiaban porque tenía padrino y collar.

A los pocos meses vino un cuidador a buscarme. Me puso una correa y me subió a un coche. Yo estaba aterrado ... otra vez me iban a abandonar ... ni siquiera me había dado tiempo a despedirme de mis amigos.

Me llevó a un lugar muy raro y me dejó con un señor que parecía simpático. El señor me bañó (he de reconocer que no me sentó muy bien, pero yo me comporté, por si acaso). Luego me cepilló y eso me gustó más y me dio una galleta que estaba riquísima. Cuando llegó el cuidador, venía acompañado de dos humanos más y todos dijeron que era muy guapo. Yo seguía asustadísimo y más me asusté cuando se fue el cuidador y me dejó con esos dos humanos.

Me llevaron a otro lugar. Enseguida supe que era su casa porque todo olía como ellos. Eran muy amables y cariñosos conmigo, me enseñaron un plato y dijeron que era para mi, un colchón que según ellos también era para mi, ... pero yo tenía miedo. Me quedé en un rincón para no molestar, pero ellos no dejaban de hacerme mimos. Como me gustaban esos mimos, me acordaba de los que tu me hacías.

Pasaron los días y cada vez eran más cariñosos conmigo. No les molestaba que moviese el rabito, ni se enfadaban si me subía al sofá. Me sacaban a pasear para que hiciese mi necesidades y corriese. Me regalaron una pelota y jugaban conmigo ...

De eso ya hace unos años y ¿sabes?, les quiero un montón y ellos a mi. No todos los humanos son malos. Hasta me han enseñado a utilizar Internet para que pudiese escribirte esta carta.

Hace unos años pensaba que no deberías haberme traído al mundo, no deseaba vivir, que los humanos son malos y no tienen corazón. Ya no lo pienso porque soy feliz, pero me acuerdo de todos mis amigos del albergue que siguen allí pasando frío, luchando por sobrevivir y haciendo lo posible por conseguir una caricia.

Ahora yo estoy bien y no debes preocuparte por mi donde quiera que estés, pero si lees esta carta, ayúdanos a mi y a mis amitos a encontrar familias y padrinos para mis amigos ¿lo harás?.

Hasta pronto mami. Siempre te querré.

Blue.

La sonrisa nordica.

Carta de un perro a su dueño II

Yo, el perro, tu fiel amigo, te ruego que leas y observes este decálogo, y serás justo para conmigo, Gracias.
  • Dame, sobre todo: tu cariño, lo que necesito más que cualquier otra cosa; los perros somos muy sentimentales.
  • Proporcióname buena alimentación: basta un plato abundante una vez por día, cuando soy perro adulto; me gustan las verduras y las frutas (aunque no lo creas); y, por supuesto, nunca debe faltarme el agua.
  • Permíteme hacer ejercicio: necesito correr porque, como tu sabes, desciendo del lobo; por eso tenme un patio amplio o llévame a donde pueda jugar sin peligro.
  • Arréglame un lugar abrigado para dormir: me gusta tener mi casa donde pueda protegerme cuando llueve o hace frío.
  • No me dejes nunca en la calle: no quiero morir en la perrera municipal ni bajo las ruedas de un auto; cierra tu propiedad con una buena reja y no dejes abierta la puerta (acuérdate que también hay ladrones)
  • Cuida mi salud: llévame al veterinario cuando me notes dolorido, resfriado o triste; vacúname contra la rabia, el moquillo, el parvovirus, desparasítame y cepíllame en vez de bañarme o, si me bañas, sécame bien, pues la humedad me perjudica.
  • No me tengas atado: si tienes que hacerlo, suéltame con frecuencia; si no puedes soltarme, colócame una "cadena corredera" sobre un alambre grueso y largo, tendido entre dos árboles o postes. Si podéis hacedme un canil.
  • Enséñame a obedecerte y ayudarte: me gusta aprender y demostrarte mi inteligencia; pero hazlo con paciencia y cariño, nunca con golpes o a gritos.
  • Trátame con justicia: no descargues en mi tu mal genio ni me hagas pagar culpas ajenas; trata de comprenderme, aunque a veces te cueste: no quiero que olvides que tú eres el ser "racional".
  • No me abandones jamás: sé tan leal conmigo como yo lo soy contigo; si algún motivo insuperable te obliga a separarte de mí, prefiero que me hagas dormir para siempre, sin que yo lo sepa, antes de dejarme en manos de extraños o echarme a la calle.

Carta del un perro muerto a su dueño

No llores por mi...

Me has dado un hogar donde cobijarme, me has proporcionado alimento y sobre todo, me has dado tu amor y tu compañia. Lo ultimo que querria es verte sufrir por mi.

Ahora que no estoy contigo, no quiero verte triste. Deseo que cuando pienses en mi sonrias, pues asi sabre que mi recuerdo te hace feliz.
Quiero que recuerdes los buenos momentos que compartiamos, nuestras muestras de cariño, nuestros juegos... y si alguna vez te defraude, o me porte mal, perdoname...

Y, por favor, no tires mis juguetes, ni mi cama, ni mis cosas, porque en este mundo hay muchos otros colegas que viven en soledad, tristes y sin cariño...muchos que darian su vida por compartir la tuya.
No, no lo digas, no digas que no quieres tener mas animales...eso me hace pensar que el tiempo que estuve contigo no te hice feliz.

Por favor, que mi muerte no sea en vano, que sirva para que otro tenga la suerte de poder vivir y conocer lo maravillosa que es tu amistad, que conozca la verdadera "vida de perro", que descubra el cariño.

No estes triste... Yo no lo estoy, porque se que guardas ese rinconcito especial para mi en tu corazon...

Carta abierta de un perro a su dueño

Ahora, eres mi amo y solo te pido amor.


Has decidido hacerte responsable de mí y me siento agradecido por tu determinación.

Existirá entre ambos un secreto pacto de confianza que jamás será quebrantado de mi parte.

Deberás comprenderme por algún tiempo, acabo de separarme de mi madre y de mis hermanos.

Me notaras desorientado, inquieto y algunas noches me veras llorar... Si, los extraño, compréndeme, yo te comprenderé luego por muchos años.- 

Seré tu mejor amigo, entenderé tus cambios de humor, tus alegrías, tus días buenos y tus días malos, estaré a tu lado acompañándote en tu soledad y en tu tristeza y te tratare siempre con el mismo amor, con la misma lealtad. Lameré la mano con que me castigues, porque mi capacidad de perdonar es infinita.

Pero no me castigues, enséñame. Desconozco los detalles que pueden irritarte y deseo complacerte en todo.

Deseo también que te sientas orgulloso de mí cuando me veas echado a tus pies, cuando camine a tu lado por la calle como tu sombra más fiel.

Quiero responder a ese ideal de perro que tanto anhelas, pero depende de ti: seré reflejo de tu modo de educarme y de tratarme.

Ayúdame a no defraudarte. Si me tratas con violencia....seré agresivo.

Háblame, entiendo cada una de tus palabras, aunque no te conteste con el mismo lenguaje.

Aprende a leer mis ojos y comprenderás cuanto te entiendo; sé que eres una buena persona.

Qué piensas tú de aquellos que no aman a los animales? 


Estoy seguro que me cuidaras con amor. Eres mi amo.

Poco a poco nos haremos grandes amigos, nos conoceremos y nos respetaremos por igual.

Mira... cuando el primer hombre apareció en la tierra, el resto de los animales creían que era otro animal, sin embargo tenia “alma”. Medita sobre esto.

El hombre manifiesta su alma a través del lenguaje, nosotros a través de nuestros actos. No olvides nunca mi amo, que a te amo a mi manera. Durante mas de 10 años estaré junto a ti, creceremos juntos, compartiremos tantas y tantas cosas, y el día que me vaya a vivir a alguna estrella, mira el cielo con frecuencia porque siempre te estaré mirando.
Pero deseo decirte algo: no nunca dejes mi cucha vacía, hay otro cachorro esperándote y al cual llegaras a amar tanto como a mí. No quiero dejar en mi testamento una cucha vacía, ahora bien, no pensemos en ese día, hazme una caricia y juega un ratito conmigo. Tenemos muchos años por delante para hacernos felices.
Te acompaña, te cuida, te comprende y te ama.......
Tu perro...

Cuatro días...

hace ya que Neska está ingresada en el veterinario para ver si se puede salvar su vida, pues su hígado está bastante mal.

Según el cirujano que la operó evoluciona bastante bien, parece que ya echó el cuerpo extraño y vuelve a hacer pipi y caca con normalidad, pero ahora queda lo más difícil, y es que ese hígado que está casi desecho por una parte del mismo se recupere y comience a cicatrizar y curarse.

De momento no hay hemorragia interna, lo que es muy positivo, pues si esto ocurriera lo más probable que es Neska muriera desangrada, pues el estado del hígado es tan delicado que se puede arrancar con los dedos como si se tratara de gelatina :-(

Ya está comiendo como siempre, con su voraz hambre que deja a los veterinarios asombrados, pues así pueden darle las pastillas sin tener que obligarle ha hacerlo y el animal sufre menos, pues ahora mismo lo que necesita es tranquilidad y reposo, motivo por el cual está aún ingresada, y porque allí puede recibir mejores cuidados que en casa mientras esté tan delicada, ya que no se alterará, y estará vigilada todo el tiempo por los médicos por si ocurriera cualquier cosa....

Y todo esto sin haberla visto aún, sabiéndolo todo por voz de los veterinarios, ya que sabiendo como es, y como ella no sabe muy bien lo que ocurre, si la viera la pobre se creería que va a venir a casa ya y se alteraría mucho, lo que ahora mismo no nos conviene, así que por eso ni siquiera he pedido verla aunque me muera de ganas por dentro.

En fin, a ver como evoluciona y si puede venir pronto a casa, pues ahora mismo no estaríamos preparados en casa para otra cosa, de momento la casa está más limpia que nunca y sus cosas ya le esperan para que vuelva a reinar en su reino particular, que no es otro que su casa con su adorada familia, que la quiere más que a nada en el mundo.

martes, 23 de noviembre de 2010

Te Presto Un Perro.


Te Presto Un Perro

Te prestaré, por un tiempo, un perro – me dijo una voz. 

Para que lo ames mientras viva y lo llores cuando muera, tal vez serán 12 o 14 años, incluso puede ser por tan sólo 2 o 3.

¿Lo harías? ¿Lo cuidarás por mí mientras lo llamo de regreso?

Tendrá encantos que te maravillarán y si su permanencia contigo es corta, siempre tendrás sus recuerdos para aligerar su pérdida.

No puedo prometerte que se quedará, ya que todo lo terrestre debe terminar.

Pero hay lecciones que quiero que este perro aprenda. He buscado por todo el mundo tratando de encontrar un maestro verdadero. Y de entre toda la gente que habita la Tierra, te he escogido a ti.

Ahora dime, ¿le darás todo tu amor y pensarás que el esfuerzo vale la pena? ¿No odiarás al mundo y a la vida cuando venga de nuevo por él?

Y entonces contesté:  – Sí, estoy dispuesto, eso haré. Porque toda la alegría que este perro me traerá vale bien la pena a cambio del dolor de perderlo.

Lo resguardare con ternura, lo amaré de todo corazón mientras pueda y por el amor que me dará siempre estaré agradecido. Si vienes por él mucho antes de lo que espero, seré fuerte ante la pena y trataré de entender el por qué.

Si, a través de mi amor, logré cumplir tu plan para él, ayúdame a ser fuerte mientras lloro su partida. Y en su recuerdo sé que encontraré que quien más aprendió fui yo.


Autor Desconocido

lunes, 22 de noviembre de 2010

Neska.

El 14.11.10 Neska tuvo la feliz suerte de cumplir 6 años a mi lado, para ser sinceros la suerte la tuve yo, de poder compartirlos junto a ella, pues llegó a casa con dos meses y en todo este tiempo tan solo nos hemos separado dos veces por no tener más remedio.

Fue un gran cumple, tuvo su regalo en forma de comida, como a ella le gusta, un gran filete de ternera todo enterito para ella, y una vela muy especial con otro filete en forma de 6 que le hizo la otra persona que más la quiere en el mundo a parte de mi.

Hace dos días, concretamente el sábado (20.11.10) Neska se puso muy malita, ya que el día anterior al llegar a casa pude ver que había estado hurgando en la basura y se comió lo que no debía.

En un principio el viernes estaba bien, como siempre, pues más de una vez se ha comido todo lo que ha pillado en la basura y aunque le ha costado más de una diarrea, y un dolor de tripa siempre ha estado bien, cosa que no ha sucedido en esta ocasión.

El sábado ya estaba algo rara por la mañana, pero fue a la hora de la comida cuando nos dimos cuenta de que efectivamente, le ocurría algo, ya que siempre que hay comida de por medio Neska está ahí, bien sea mientras se hace la comida haciendo de pinche, o en la mesa vigilando que no nos comamos todo y le dejemos algo bien rico..., pero esta vez no fue así, ya que no estuvo ni dos minutos conmigo cocinando, sino que estaba en su cama todo el tiempo con cara triste y la orejas hacia atrás.

Supusimos que era el típico malestar que le acompaña siempre antes de "echar" fuera todo lo malo, pero no fue así.

Por la tarde se puso peor, y cuando bebía agua la vomitaba toda, no asimilando nada de agua, no haciendo pipi, ni pudiendo hacer caca, cosa que ya no era muy buena, así que después de la tercera vomitona de agua la llevamos corriendo al veterinario para que la viera.

Allí le hicieron una radiografía para ver si tenía algo raro en la tripa, ya que sabíamos que había estado hurgando en la comida y seguramente comiendo algo que no debía, pero todo salió bien, se veía que tenía mucha caca dentro que no había expulsado y además tenía mucho gas dentro, por eso de dolía tanto la tripa y la tenía tan dura, pero como en un principio estaba bien desde fuera (la pobre no podía decir lo malita que estaba...), nos fuimos a casa con ella y un montón de medicamentos para darle y si continuaba así habría que llevarla al veterinario el domingo para hacerle una ecografía y operarla si había algo extraño.

Pues bien, cuando llegamos a casa Neska no paró de vomitar toda el agua que tomaba cada 45 minutos, cosa que no nos gustó nada, pero como la veterinaria había dicho que no pasaba nada que no se iba a deshidratar estuvimos pendientes de ella con toda la preocupación del mundo, e intentado que estuviera lo más cómoda posible, pero la pobre no podía estar en ninguna posición tumbada, ya que le dolía mucho, e iba andando de un sitio a otro de la casa despacito (supongo que porque le aliviaría), así que intentaba bajarla a la calle donde ella pedía estar para moverse por un espacio más grande y donde buscaba hierba para poder comerla y que dejara de dolerle el estómago, aunque cuando la tomaba lo único que conseguía era vomitar toda el agua que tenía dentro....

Sobre las 23 horas recordé que mi abuela siempre decía que para el estreñimiento era muy bueno el aceite, así que intente darle un poco, se lo puse en su plato y se lo acerqué, y como no parecía entusiasmarle la idea de tomarlo (estaba tan mal que no podía estar ni quería nada), unté un poco un dedo y se lo acerqué al hocico para que lo lamiera y se lo tomara, cosa que no conseguí, así que la "forcé" untándole el hocico con el aceite, lamiendo ella y viendo que no estaba tan malo como creía (pienso yo), o seguramente se dio cuenta de que le sentaba bien y se tomo el poquito que le había echado en su bol, con lo que conseguí que eructara un poquito y así se aliviara algo.

Como estaba mal le volví a echar un poco más de aceite y acercárselo para que lo tomara, y esta vez fue ella misma la que lo lamió un poquito y sin necesidad de ayuda se lo tomó.

La pobre venía al sofá a sentarse conmigo y daba mil vueltas en el para sentarse, normalmente no la dejo subirse al sofá, pero estaba tan mal y me daba tanta pena que la dejé.

Anteriormente se había subido y se había puesto a arañarlo y morderlo, por lo que tuve que bajarla, y lo mismo con mi cama y la suya, pero esta vez parecía que tan solo quería subirse y tumbarse en el.

Después de muchas vueltas, levantarse y acostarse, parece que cogió la postura, y la pobre se tumbó, pero muy poquito pues en seguida se levantaba y volvía el mismo ritual de buscar el sitio para estar cómoda.

La volví a bajar varias veces más, pues era la única forma que tenía la pobre de estar cómoda, pero no estaba bien.

Cuando subimos por ultima vez, se tumbó como pudo en el suelo y comenzó a llorar en voz baja de lo mucho que le dolía la tripa.

Al final más o menos se calmó, pero por la noche se subió a mi cama buscando un espacio y unas caricias que se le dieron, pero no podía estar y bajó de nuevo de ella.

En el suelo comenzó a llorar suavemente como no queriendo molestar la pobre, encima que sufría lo intentaba hacer en silencio para no molestar, sin saber que en silencio estábamos pendiente de ella, aunque no pudiéramos hacer nada.

El domingo (21.11.10), al levantarme para ir a trabajar, Neska estaba en la misma posición incomoda de la noche anterior, sin poder moverse, pero no había vómitos, ni caca en toda la casa, ahora sé que era porque no podía moverse.

Me extrañó mucho que no hubiera nada en la casa, pues esperaba encontrármela llena de vómitos y caca como resultado de una larga noche, que si que lo fue para la pobre, porque no pudo moverse para nada y por eso lloraba, por todo el dolor que estaba teniendo.

Cuando se levantó antes de que me fuera a trabajar la pobre se levantó para vomitar, y echó un liquido marrón que olía a cloaca, y por mi experiencia creía que era la caca que tenía dentro que la estaba expulsando por la boca debido a estar tan atrancada y no poder echarla por donde debía.

El caso es que llamé al veterinario corriendo por lo que le estaba pasando a la pobre, y por suerte estaba de guardia la misma veterinaria que me había atendido, aunque claro, si la hubiéramos dejado ingresada quizás no hubiera tenido tanto dolor.....

En fin, después de contarle lo que pasaba me dijo que la llevara a la clínica, y que se la iba a quedar ingresada, pues no era bueno lo que le pasaba.

Ayer domingo estuvo todo el día ingresada en la clínica, cuando la dejé antes de irnos le pusieron una vía en la patita izquierda, y ella se dejó sin rechistar como normalmente haría, porque se encontraba tan mal que no podía moverse, ni quejarse por lo que le estaban haciendo, supongo que dentro de ella notaría que intentábamos ayudarla.

Así que aunque estaba en buenas manos llamé varias veces para preguntar como estaba, y recordar que tenían que vigilarla para que no le diera ningún ataque, ya que es epiléptica, diciéndome la veterinaria que la tenían controlada en observación, y le habían administrado además del suero, primperan para los vómitos y valium en suero para controlar los ataques.

Hoy le han tenido que hacer una ecografía, y después la han operado para ver que pasaba por ahí dentro, y aunque los análisis en teoría daban bien, un poco alto los niveles de hígado por toda la medicación que toma, al final no ha resultado tan bien....

Tenía un cuerpo extraño en su organismo, que el cirujano no ha sabido lo que era porque ya lo tiene en el recto, y era más peligroso operarle este que dejar que el cuerpo ese, lo que parecía ser una piel de algo, o un paño (algo que me parece imposible, porque ella nunca se ha comido la ropa), saliera por donde tenía que hacerlo, acercándoselo el veterinario hacia el final para que lo expulse normalmente, o si no, sacarlo el desde fuera con unas pinzas en caso de que no sea así.

Además ha podido ver que el hígado estaba muy tocado, tiene unos lóbulos gelatinosos que no son muy buena señal, ya que el hígado normalmente hay que cortarlo con bisturí, o cualquier otro elemento para poder sacar un trocito y así hacerle una biopsia, y el de Neska se rompía solamente con tocarlo, además de producírsele una gran hemorragia por donde cortaba, así que según nos ha comentado estaba bastante deteriorado, seguramente por tanta medicación, y el esfuerzo que ha debido hacer para retirar ese cuerpo extraño que tenía en su estómago.

Todo eso me lo han dicho por teléfono, y yo mientras escuchaba me aguantaba las lagrimas.

Además me han pedido que fuera a la consulta para llevarle su medicación a Neska para todo lo que tiene, aunque ahora que lo pienso quizás fuera más bien para decirme todo lo que me han dicho en persona, porque siendo veterinarios ellos tendrán de todo en su consulta....

En fin, el caso es que al principio me ha atendido el veterinario que siempre lo hace, y después he hablado con el cirujano, el cual me ha comentado que el hígado de Neska esta muy deteriorado, y que en la biopsia veríamos si tiene algo malo o no tan malo, lo primero puede ser un cáncer, y lo segundo, "simplemente" un hígado estropeado por tanto esfuerzo que realiza al tomar tanta medicación y pasar esta por ahí.

Según los resultados haríamos una cosa u otra, teniendo estos para el martes que viene a más tardar, o incluso puede que estén a finales de semana con un poquito de suerte.

No sé que es mejor, si que los den pronto o que tarden, porque si los dan pronto antes salimos de duda, pero si tardan tengo la esperanza de que hagan mejor el trabajo y dé como resultado que no es nada malo, y así tengamos esperanza para Neska.

El caso es, que si tan solo está dañado podemos operarla (operación que me ha comentado dura 3 horas), y extirparle el trozo dañado, mientras que si es cáncer...., según me ha comentado el no le haría al animal sufrir 3 horas de quirófano para estar sufriendo si la cosa está mal, porque el órgano no es que esté muy bien.

El caso es que mientras me comentaba todo no he podido evitar llorar, y el médico casi se emociona también, pues me ha dicho que no puede evitar ponerse en la piel de la persona que tiene delante, y que cuando el tuvo que despedirse de su perro se lo tuvo que decir a su compañero porque no fue capaz de ponerle la inyección para la eutanasia a pesar de habérselo hecho a cientos de animales...., todo eso a raíz de preguntarle yo si estaba muy malita y si ellos me dirían cuando llegara el momento, cuando habría que ponerle la inyección, diciéndome el que sí que me lo dirían, pero que hasta que no tuviera los resultados de la biopsia no podía confirmarme ni decirme nada, que no debíamos ponernos en lo peor

Yo le dije que eso lo sabía, que quizás no era nada, pero que todos estamos preparados para lo mejor, y no para lo peor, por lo que prefería ponerme en el peor de los casos e ir mentalizándome y si no era nada para eso ya estaba preparada, respondiéndome el algo aturdido y sonriendo...

En fin, me he pasado la tarde llorando, he buscado por la red respuesta a la temible pregunta: "¿cómo superar la muerte de nuestro compañero?",  y aunque sé que volveré a llorar, y que Neska aún está por aquí, no puedo evitar pensar en el momento fatídico en el que tenga que despedirme de ella, y esas lecturas, y esta escritura me han servido para dejar por el momento de llorar y hacerme pensar en lo maravillosa y buena que es Neska, en porque la quiero tanto y los buenos recuerdos y momentos que tengo con ella, y espero continuar teniendo, pues aunque hoy no haya tenido que salir a pasearla dos veces ya, y no esté a mi lado dándome el follón, la echo mucho de menos a pesar de saber que está en el veterinario siendo cuidada y atendida como merece, y eso es hoy....., no quiero ni imaginarme como de terrible y grande será el dolor una vez se marche para siempre......

How to make Ramen fast

Aquí una receta de como hacer Ramen bastante buena, al menos a mi me gusta como me ha salido el caldo, los fideos no son muy difíciles de hacer ;-) y como carne...., yo le he puesto unas rodajas de pollo relleno ^_^

Disfrutar!!!


domingo, 21 de noviembre de 2010

Everybody is free to wear sunscreen.

Este es uno de esos videos al que llegas por casualidad o alguien te envía al correo.

Espero que os guste y disfruteis tanto como yo.


viernes, 19 de noviembre de 2010

Okonomiyaki

Realmente rico, pero creo que lo he visto hacer de otra forma...., a ver si encuentro el video y lo puedo poner para compararlo...., mientras tanto tendremos que conformarnos con este....


jueves, 18 de noviembre de 2010

Doramas en japones

A veces abres una página y de una a otra vas pasando por un montón de basura, aunque en contadas ocasiones te lleva a algo que merece la pena, como en esta ocasión, que me llevó hasta una página llena de doramas en japones.

No está mal la verdad.

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Llegaran a construirlo realmente?

Sería una buena solución a muchos de los problemas que existen en las ciudades y aligerarian el caos circulatorio que se va apoderando de las mismas.



martes, 16 de noviembre de 2010

¿Qué hora es?

¿Cuánto tardarías en dar la hora con uno de estos relojes?















Tecnología, diseño y  futurismo se unen en estos espectaculares relojes que no dejaran indiferente a nadie.

¿Te atreves con uno de ellos?

Si quieres saber más aquí está su página Tokyoflash Japan.

lunes, 15 de noviembre de 2010

Cumpleaños de Neska.

Ayer fue el cumpleaños de mi mascota, Neska, ya está conmigo 6 años, practicamente desde que nació ya que vino a casa con dos meses, y a pesar de las enfermedades que tiene, los sustos que nos ha dado en casa y demás aventuras continua dando guerra y estando entre nosotros haciendonos los días muy divertidos junto a ella ^_^

Para celebrarlo le compramos un filete de carne roja que se comió encantada, con el número 6 hecho en un filete que hizo las veces de vela :-o

Además le hicimos una tarta de galletas con flan, ya que el chocolate no puede comerlo, y aunque las galletas y el flan son dulces...., es su día, y seguro que le encantó poder comerlo ^_^

Un super paseo por el campo como merece toda una campeona, y un día enterito dedicada a ella.

FELICIDADES NESKA!!!!!

domingo, 14 de noviembre de 2010

Okinawa y sus gentes.

Todos sabemos que los japoneses son flacos, ver a una persona gorda en Japón es raro, a menos que se trate de un luchador sumo.  Pero no solo son flacos, tienen vidas largas y sanas y una piel casi perfecta. ¿son sus genes o su alimentación y estilo de vida? ¿o los dos? 

Imagínate un lugar donde el cáncer no es frecuente y las mujeres viven en promedio 86 años, muchas personas se jubilan en los 80s o los 90s (porque así lo desean) y vivir mas de 100 años con buena salud no es inusual, esto sucede en Okinawa, Japón.
Los japoneses están entre las personas más saludables y que viven más tiempo en el mundo.  En Japón hay mas de 470,000 personas de más de 90 años y el promedio de vida sobrepasa los 80 años para las mujeres y 77 para los hombres.  Este es el promedio más alto en el mundo.  Pero es en Okinawa donde las personas viven más tiempo y son más saludables aun para los estándares japoneses.  

Okinawa es una bella isla subtropical en el sur de Japón en la región de Kyushu.  Las personas en Okinawa tienen un estilo de vida muy sano y esto motivo a un grupo de investigadores a descubrir porque las personas en Okinawa son delgadas, viven más tiempo y son más sanas que el resto de la población global.  El resultado de su investigación se encuentra en un libro llamado “The Okinawa Program” escrito por Mokoto Suzuki y Bradley Willcox.

A continuación los factores más importantes de la dieta de Okinawa y como tu los puedes aplicar en tu vida:

Filosofía y unidad
Las personas en Okinawa creen que para mantenerse sano y joven hay que ver esto como una silla con tres patas.  Si una de estas patas se rompe la silla se cae.  Estas “patas” son: alimentación, ejercicio, felicidad y relax. 






Nuchi Gusui al estilo de Okinawa
Esta frase japonesa usada para designar la comida y cultura tradicional de Okinawa, significa que la comida debe ser tu medicina y tu medicina debe ser tu comida. A continuación algunas características de la alimentación y como tu también puedes seguir la dieta de Okinawa

Vegetales versus animales
Las personas en Okinawa comen  más vegetales y frutas que productos animales.  Normalmente las personas de Okinawa comen aproximadamente 10 tazas de vegetales o frutas especialmente zanahorias, repollo, algas, cebollas, pimientos verdes y soya.  Además comen de 3 a 5 tazas de granos enteros  como pastas, arroz, maíz etc.

Si es animal es pescado
Siendo una isla el pescado es el alimento animal favorito y lo comen de una a tres veces al día.  Generalmente se trata de pescados de agua fría o salada como el salmón y la tuna.  Estos pescados son ricos en ácidos grasos omega 3 lo cual es muy saludable porque ayudan a estimular la mente.  Es importante notar que las grasas no son iguales y las grasas saturadas contenidas en productos animales bloquean las arterias y aumentan el colesterol, lo mismo sucede con grasas vegetales hidrogenadas tales como la margarina.      Por esto hay que limitar el consumo de huevos y carne roja a una porción diaria en el modelo de Okinawa.

Soya
Como en todo Japón la soya se consume frecuentemente.  La soya es rica en proteínas y otros nutrientes.   Aunque últimamente se debate en algunos círculos médicos sobre si puede alterar negativamente la predisposición al cáncer en la mama.  Pero el consumo moderado de soya es saludable y en Okinawa casi no hay cáncer comparado al resto del mundo.

Calcio
Las personas en Okinawa tratan de ingerir alimentos ricos en calcio.  Es importante especialmente para las mujeres asegurase que están consumiendo calcio para evitar la ostereoporosis.  Cuando se padece de ostereoporosis los huesos pierden densidad y además de ser más susceptibles a quebrarnos un hueso perdemos estatura.  El calcio se encuentra en la leche, soya y en vegetales tales como el brócoli.

Té. verde y negro
El té en Japón es la bebida favorita y los japoneses consumen té verde y té negro sin leche ni azúcar generalmente.  El te es rico en antioxidantes.

Agua
En Okinawa las personas toman de 8 a 12 vasos de agua al día.

Hara Haci Bu
Sin intentar darte una lección de japonés, esto significa dejar de comer cuando estas el 80% lleno.  En otras palabras no comer hasta llenarte totalmente.  Esto es saludable porque le toma al cuerpo varios minutos decirle a la mente que ya esta lleno y no necesita mas, mientras esta comunicación se efectúa generalmente continuamos comiendo.  De manera que si comes hasta llenarte en realidad estas comiendo mas de la cuenta.  Si haces una pausa de 20 minutos veraz que el hambre desaparecerá.   

Ejercicio
No van al gimnasio pero se mantienen activos.  Practican actividades al aire libre tales como la pesca, caminatas y mucha bicicleta que es su medio de transporte.

Felicidad y relax
Las personas en Okinawa tienen lazos familiares muy unidos y llevan una vida muy relajada.  El estrés es el causante de muchos padecimientos entre ellos problemas cardiacos y alta presión y hay quienes dicen que el resentimiento causa cáncer aunque no esta comprobado.  Además para que vivir tanto si no somos felices así que relájate y sonríe.


Extraído de la página lindisima.

sábado, 13 de noviembre de 2010

How to Make Yaki Gyoza

Entre lo simpática que es la señora, la monería de perro que la acompaña y lo bien que cocina...., no me canso de ver sus vídeos ^_^

Gracias por los videos cookingwithdog!!!!


viernes, 12 de noviembre de 2010

Chicken Nanban.

Este es un programa de cocina japonesa en la que la cocinera, una señora de entrada edad cocina con un perro al lado ^_^

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Nikuman

¿Alguna vez te preguntaste cómo se hacia el Nikuman?, aquí tienes la respuesta, ¿apetitoso verdad?


lunes, 8 de noviembre de 2010

Dorayaki どら焼き

Habrá que comprar pasta de judias rojas y probarlo, ¿no?, mientras, en su defecto....., en mi caso Nutella ^_^

sábado, 6 de noviembre de 2010

Como hacer Kara-age (pollo frito japones)

Simplemente delicioso, o por lo menos a mi me encantó, eso sí, un poco peligroso hacerlo con el ordenador cerca.

Recomiendo ver primero el vídeo, si surgen dudas apuntar la receta, o ir mirándola mientras marinas el pollo sin olvidar lavarse y secarse las manos entre el marinado y el visionado del vídeo ^_^


jueves, 4 de noviembre de 2010

Cocinando Bento.

Hoy veremos como se cocina el Bento en este video de nuestra cocinera con su perrito :-)


lunes, 1 de noviembre de 2010

Día de todos los santos.

Ya estamos dentro del Otoño y a 1 de Noviembre,  parece que fue ayer cuando estábamos de vacaciones disfrutando de un merecido descanso y ya estamos comenzando la recta final del año.

Hoy día de todos los santos los cementerios se llenan de gente que recuerda a sus difuntos, engalanan sus tumbas con flores y les recuerdan de alguna forma para luego juntarse la familia y celebrar dicho día.

En mi caso al encontrarme lejos de casa lo que he hecho ha sido levantarme temprano y disfrutar de este maravilloso día que ha amanecido y hay que aprovechar, pues con esto del cambio de hora la luz comenzará ha irse cada día antes y nos sumiremos en la oscuridad de la noche bastante antes que hace unos días, y todo gracias a las cabezas pensantes que nos gobiernan.....

En fin, como hace un día soleado que invita a salir lo primero que he hecho es llevarme a mi perrita al campo a pasear y disfrutar del verde que invade los campos y las montañas ya teñidas con gotas de marrón, e incluso algún que otro árbol rojizo.

Una horita de paseo que a mi compañera le viene muy bien y disfruta a tope olfateando por aquí y por allá intentando cazar algún que otro conejo que se cruza en su camino, aunque son más rápidos que ella y no logra cazarlos (alguno que otro ya ha cogido en alguna ocasión).

Después a la playa a disfrutar del mar, ya que por mi situación disfruto tanto de montaña como de mar, y con ello a disfrutar de los tonos azules-verdosos que hoy lo invadían.

Una comidita con los amigos (a falta de familia....), y una tertulia muy entretenida con diversos juegos de mesa.

Sips, un día de descanso, sol, playa y montaña.

Esta noche volveré a pasear al monstruo, que se lo merece, ha estado todo el día sola en casa la pobre y se porta tan bien que se lo merece.

Por cierto, he comido panellets caseros, y no tienen nada que ver con los de las pastelerías, para mi los más ricos estos sin lugar a dudas, aunque eso sí, hay algunos que si no se compran en los especialistas....., pues no puedes probarlos, pero bueno, eso es como todo.

No sé como los habran hecho, porque me han prohibido entrar en la cocina, seguramente llevaría algo que no me iba a gustar y por eso lo han hecho, así que...., ojos que no ven...., panollet a la boca!!!!

^_^

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